Bei der Vertes FD1-FRT10-2 Fritteuse handelt es sich um ein elektrisches Profi-Gerät welches speziell für den gastronomischen Bereich entwickelt wurde und somit im Imbiss, in Restaurants oder im Catering zum Einsatz kommt. Im Handumdrehen gelingen Ihnen perfekte Pommes-Frites, Schnitzel, Backwaren, Gemüse und vieles mehr. Dank der 2x 3000 Watt ist die Fritteuse sehr leistungsstark und lässt sich ideal an die entsprechenden Anforderungen des Frittierguts anpassen, sowie in der Temperatur genau regulieren . Die integrierte, vollautomatische Temperaturkontrolle sorgt für eine stetig konstante Temperatur des Öls. Darüber hinaus arbeitet das Gerät nach dem Kaltzonen-Prinzip . Dabei befindet sich das Heizelement, anders als bei anderen Geräten, direkt im Öl. Dadurch wird dieses schneller erhitzt und verhindert auf der anderen Seite das Verbrennen von zu Boden gesunkenen Resten . Das Öl bleibt länger frisch und weitestgehend geruchsarm . Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und überzeugt daher neben einer hochwertigen Optik auch besonders durch Robustheit und Langlebigkeit . Durch das Fassungsvermögen von 2x 10 Litern , bietet die Fritteuse ausreichend Platz für Ihr Frittiergut. Dank der abgerundeten und hochgezogenen Kanten wird ein Überlaufen des heißen Öls verhindert . Der robuste und feinmaschig verarbeitete Frittierkorb bietet Platz für große Mengen, sorgt für eine schnelle Zubereitung Ihrer Speisen und verhindert, dass kleines Frittiergut aus dem Korb fällt. Die hoch angebrachte Korbaufhängung ermöglicht ein beinahe vollständiges Abtropfen des Öls . Mit dieser Fritteuse kaufen Sie ein Gerät, dass Ihre Speisen in kürzester perfekt gart, goldbraun und knusprig werden lässt. Darüber hinaus arbeitet es dank der guten Regulierbarkeit und der kurzen Aufheizzeiten auch besonders energie- und kostensparend . Bitte beachten Sie, dass unsere Fritteusen nur mit Fritteusenöl oder flüssigem Fett betrieben werden dürfen! Stangenfett ist für unsere Fritteusen leider nicht geeignet.
Die vertes Fritteuse 2x 10L wird im Restaurant , Imbiss und Catering eingesetzt. Mit der professionellen Fritteuse werden z.B. köstliche Pommes-Frites , Schnitzel und Backwaren zubereitet.
Die Bauweise der Fritteuse zeichnet sich durch das Kaltzonenprinzip aus. Kleine Frittier Reste sinken auf den Boden in die kalte Zone , wo sie sich sammeln , ohne zu verbrennen . Über den Heizelementen hat das Öl eine Temperatur von bis zu 200 °C , unter den Heizelementen sind es nur 85 °C (kalte Zone).
Die vertes Fritteuse muss vor dem Einschalten mit Öl oder flüssigem Fett befüllt werden. In der Fritteuse finden Sie zwei Markierungen (L und H). " L" steht für den Mindestfüllstand des Öls und "H" für den Maximalfüllstand .
Um Verbrennungen am Gerät zu vermeiden , darf die vertes Fritteuse niemals ohne Öl oder Fett betrieben werden! Die Fritteuse ist nicht für Stangenfett geeignet.
Nachdem Sie die vertes Fritteuse mit Öl befüllt haben, können Sie das Gerät starten . Mit dem stufenlosen Temperaturregler können Sie das Öl einfach auf die gewünschte Temperatur bringen. Das Heizelement befindet sich direkt im Öl, dadurch erwärmt sich das Öl sehr schnell .
Die grüne HEAT LED dient der Sicherheit , wenn sie leuchtet, sollen Öl und Innenbereich der Öl Wanne nicht mehr berührt werden.
Nun den Frittierkorb in das heiße Öl einsetzten und die Lebensmittel gold-braun & knusprig zubereiten . Der feinmaschige Korb verhindert, dass größere Reste in das Öl gelangen. So bleibt das Öl frisch und geruchsneutral .
An der robusten Korbaufhängung kann der Korb aufgehangen werden, damit das heiße Öl nach dem Frittieren abtropfen kann .
vertes Fritteusen ab einer Größe von 10L besitzen einen praktischen Hahn zum Ablassen des Öls . Das benutzte Frittieröl kann ganz einfach durch den Hahn in einen Sammelbehälter gefüllt und letztlich umweltgerecht entsorgt werden.
Bitte achten Sie beim Ablassen des Öls stets darauf, dass der Temperaturregler auf null steht und das Gerät sowie das Öl abgekühlt sind.
Dank dem Ablasshahn kann die vertes Fritteuse einfach und komfortabel gereinigt werden. Wenn das benutzte Öl abgelassen ist, können Sie das Edelstahl Füllbecken und alle weiteren Bauteile hygienisch reinigen. Zum Spülen können Sie einen Eimer Wasser in die Öl Wanne geben . Das Wasser wird letztlich erneut durch Hahn abgelassen .
vertes Fritteuse 8L | vertes Fritteuse 2x 8L | vertes Fritteuse 10L | vertes Fritteuse 2x 10L | vertes Fritteuse 18L | vertes Fritteuse 28L | |
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Leistung | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 3000 Watt | 4500 Watt |
Netzspannung | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz |
Ablasshahn | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
Anzahl Frittierkorb | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 |
Max. Ölfüllmenge | 4L | 2x 4L | 6L | 2x 6L | 13L | 21L |
Fassungsvermögen | 8L | 2x 8L | 10L | 2x 10L | 18L | 28L |
Maße | 185 x 320 x 430 mm | 380 x 320 x 430 mm | 275 x 300 x 500 mm | 560 x 300 x 500 mm | 560 x 405 x 554 mm | 640 x 445 x 554 mm |
Gewicht | 4,4 kg | 8 kg | 10 kg | 19 kg | 19 kg | 23 kg |
Maße Frittierkorb | 130 x 220 x 145 mm | 130 x 220 x 145 mm | 180 x 210 x 100 mm | 180 x 210 x 100 mm | 430 x 290 x 130 mm | 520 x 290 x 160 mm |
vertes Fritteuse 13L | vertes Fritteuse 2x 13L | vertes Fritteuse 17L | vertes Fritteuse 2x 17L | vertes Fritteuse 52L | vertes Fritteuse 76L | |
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Leistung | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 7500 Watt | 9000 Watt |
Netzspannung | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 380V / 50Hz | 380V / 50Hz |
Ablasshahn | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Anzahl Frittierkorb | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
Max. Ölfüllmenge | 8L | 2x 8L | 12L | 2x 12L | 38L | 55L |
Fassungsvermögen | 13L | 2x 13L | 17L | 2x 17L | 52L | 76L |
Maße | 280 x 375 x 500 mm | 560 x 375 x 500 mm | 310 x 365 x 540 mm | 625 x 365 x 540 mm | 680 x 930 x 575 mm | 950 x 930 x 575 mm |
Gewicht | 11,5 kg | 20 kg | 13 kg | 23 kg | 30,5 kg | 47,5 kg |
Maße Frittierkorb | 200 x 220 x 130 mm | 200 x 220 x 130 mm | 220 x 280 x 130 mm | 200 x 220 x 130 mm | 540 x 290 x 150 mm | 370 x 290 x 160 mm |
Die vertes Fritteuse 2x 10L wird im Restaurant , Imbiss und Catering eingesetzt. Mit der professionellen Fritteuse werden z.B. köstliche Pommes-Frites , Schnitzel und Backwaren zubereitet.
Die Bauweise der Fritteuse zeichnet sich durch das Kaltzonenprinzip aus. Kleine Frittier Reste sinken auf den Boden in die kalte Zone , wo sie sich sammeln , ohne zu verbrennen . Über den Heizelementen hat das Öl eine Temperatur von bis zu 200 °C , unter den Heizelementen sind es nur 85 °C (kalte Zone).
Die vertes Fritteuse muss vor dem Einschalten mit Öl oder flüssigem Fett befüllt werden. In der Fritteuse finden Sie zwei Markierungen (L und H). " L" steht für den Mindestfüllstand des Öls und "H" für den Maximalfüllstand .
Um Verbrennungen am Gerät zu vermeiden , darf die vertes Fritteuse niemals ohne Öl oder Fett betrieben werden! Die Fritteuse ist nicht für Stangenfett geeignet.
Nachdem Sie die vertes Fritteuse mit Öl befüllt haben, können Sie das Gerät starten . Mit dem stufenlosen Temperaturregler können Sie das Öl einfach auf die gewünschte Temperatur bringen. Das Heizelement befindet sich direkt im Öl, dadurch erwärmt sich das Öl sehr schnell .
Die grüne HEAT LED dient der Sicherheit , wenn sie leuchtet, sollen Öl und Innenbereich der Öl Wanne nicht mehr berührt werden.
Nun den Frittierkorb in das heiße Öl einsetzten und die Lebensmittel gold-braun & knusprig zubereiten . Der feinmaschige Korb verhindert, dass größere Reste in das Öl gelangen. So bleibt das Öl frisch und geruchsneutral .
An der robusten Korbaufhängung kann der Korb aufgehangen werden, damit das heiße Öl nach dem Frittieren abtropfen kann .
vertes Fritteusen ab einer Größe von 10L besitzen einen praktischen Hahn zum Ablassen des Öls . Das benutzte Frittieröl kann ganz einfach durch den Hahn in einen Sammelbehälter gefüllt und letztlich umweltgerecht entsorgt werden.
Bitte achten Sie beim Ablassen des Öls stets darauf, dass der Temperaturregler auf null steht und das Gerät sowie das Öl abgekühlt sind.
Dank dem Ablasshahn kann die vertes Fritteuse einfach und komfortabel gereinigt werden. Wenn das benutzte Öl abgelassen ist, können Sie das Edelstahl Füllbecken und alle weiteren Bauteile hygienisch reinigen. Zum Spülen können Sie einen Eimer Wasser in die Öl Wanne geben . Das Wasser wird letztlich erneut durch Hahn abgelassen .
vertes Fritteuse 8L | vertes Fritteuse 2x 8L | vertes Fritteuse 10L | vertes Fritteuse 2x 10L | vertes Fritteuse 18L | vertes Fritteuse 28L | |
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Leistung | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 3000 Watt | 4500 Watt |
Netzspannung | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz |
Ablasshahn | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
Anzahl Frittierkorb | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 |
Max. Ölfüllmenge | 4L | 2x 4L | 6L | 2x 6L | 13L | 21L |
Fassungsvermögen | 8L | 2x 8L | 10L | 2x 10L | 18L | 28L |
Maße | 185 x 320 x 430 mm | 380 x 320 x 430 mm | 275 x 300 x 500 mm | 560 x 300 x 500 mm | 560 x 405 x 554 mm | 640 x 445 x 554 mm |
Gewicht | 4,4 kg | 8 kg | 10 kg | 19 kg | 19 kg | 23 kg |
Maße Frittierkorb | 130 x 220 x 145 mm | 130 x 220 x 145 mm | 180 x 210 x 100 mm | 180 x 210 x 100 mm | 430 x 290 x 130 mm | 520 x 290 x 160 mm |
vertes Fritteuse 13L | vertes Fritteuse 2x 13L | vertes Fritteuse 17L | vertes Fritteuse 2x 17L | vertes Fritteuse 52L | vertes Fritteuse 76L | |
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Leistung | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 3000 Watt | 2x 3000 Watt | 7500 Watt | 9000 Watt |
Netzspannung | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz | 380V / 50Hz | 380V / 50Hz |
Ablasshahn | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Anzahl Frittierkorb | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
Max. Ölfüllmenge | 8L | 2x 8L | 12L | 2x 12L | 38L | 55L |
Fassungsvermögen | 13L | 2x 13L | 17L | 2x 17L | 52L | 76L |
Maße | 280 x 375 x 500 mm | 560 x 375 x 500 mm | 310 x 365 x 540 mm | 625 x 365 x 540 mm | 680 x 930 x 575 mm | 950 x 930 x 575 mm |
Gewicht | 11,5 kg | 20 kg | 13 kg | 23 kg | 30,5 kg | 47,5 kg |
Maße Frittierkorb | 200 x 220 x 130 mm | 200 x 220 x 130 mm | 220 x 280 x 130 mm | 200 x 220 x 130 mm | 540 x 290 x 150 mm | 370 x 290 x 160 mm |