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Verkäufer:diadem***✉️(1.131)98.4%,
Artikelstandort:Rhein Sieg, DE,
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Artikelnummer:305037986111Wetzstahl, Metzger-Messerschärfer, runder Schärfer-Stahl, gebraucht, Vintage. Was sie so alles ans Tageslicht befördern, die Schränke meines Opas: Hier verkaufe ich einen praktischen Küchenhelfer aus einer Profi-Werkstatt: 1 Stück WETZSTAHL, STAHL zum SCHÄRFEN von MESSERN aller Art. Opa hat einmal erzählt, der Wetzstahl stamme aus einer aufgelösten Metzgerei und sei dort lange Zeit in Gebrauch gewesen. An dem gedrechselten, gerillen Holzgriff sitzt ein 27,5 cm. langes Stahlstück, bei dem es sich wahrscheinlich um geschmiedeten und besonders gehärteten Spezialstahl handelt. An diesem werden die zu schärfenden Messerklingen vorbeigeführt, vorbeigezogen, wodurch sie den endgültigen Feinschliff für einen besonders guten Schnitt erhalten. Länge des Werkzeugs insgesamt: 40 cm., Griffdurchmesser an der breitesten Stelle: 3 cm. Trotz des Alters keine Gebrauchsspuren erkennbare, der eigentliche Wetzstahl ist auch nicht gerostet, noch nicht einmal Flugrost erkennbar. Nur wenig an der Einbindung zum Holzgriff. Der Griff sitzt einwandfrei fest. Der Küchenhelfer stammt wohl aus den 50er Jahren, evtl. auch sehr viel älter. Versand per versichertem HERMES Päckchen, auf ausdrücklichen Kundenwunsch auch andere Versandart. Privatverkauf, daher keine Garantie und keine Rücknahme