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Sehr altes Spekulatiusbrett ca. 100 Jahre handgeschnitzt

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Verkäufer: hockuchriz (1.262) 99%, Artikelstandort: Merzhausen, Versand nach: DE, Artikelnummer: 273487258831 Auflösung meiner Sammlung sehr schöner, meist alter Spekulatiusbretter! Seit langer Zeit wurden und werden in unserer Familie Spekulatius gebacken, nach altem Familienrezept natürlich. Immer gab es einen stillen Wettstreit um die schönsten Bretter mit den schönsten Figuren! Dieses 49 cm lange und 11,5 cm breite Brett besteht aus 2,3 cm dickem Hartholz, wohl Buche, ev. Eiche. Es wurde von einem darauf spezialisierten Schnitzer in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts handgeschnitzt. Es zeigt 2 Größe Figuren: ein Husar o.ä., eine Lady mit Vogel(?). Sie sind sehr reich geschmückt und plastisch gearbeitet.Es ist in gutem Zustand, hat an einer Kante 3 kleine Wurmlöcher (von einem längst vertriebenen Holzwurm). Es ist lackiert und würde wahrscheinlich nie als Model benutzt sondern mit dem Loch auf der Rückseite auf einen Nagel gehängt - eine schöne Deko z.B. für die Küche. So große Figuren habe ich nie probiert, waren bei uns nicht üblich. ich glaube, dass sie eher aus Holland stammen.Früher wurden Spekulatiusbretter mit einer Teigplatte belegt und mit einer Rolle in die Figuren gedrückt. Der überstehende Teig wurde mit einem Draht vom Brett getrennt. Dann schlug der Bäcker oder auch die Hausfrau das Brett mit einer kurzen Kante kraftvoll auf den Tisch, und wenn Teig, Bemehlung, die Arbeitstechnik und das Glück stimmten, kamen die Figuren heil und backfertig heraus! Dann kamen sie auf ein Blech und wurden ca. 10 Minuten bei 180 Grad gebacken. Gerne schicke ich auf Wunsch ein Rezept für einen gut zu verarbeitenden Teig mit, nur die Gewürzmischung müssen Sie nach eigenem Geschmack herausfinden, oder Sie nehmen einfach fertig gemischtes Lebkuchengewürz! Ich biete Bretter aus meiner privaten Sammlung ohne Gewährleistung und ohne Rücknahme an. Ich habe sie sorgfältig fotografiert und beschrieben. Fragen beantworte ich gern. Ich habe noch weitere Bretter eingestellt, beim Kauf mehrerer Bretter lassen sich Versandkosten sparen, die bei schwierigen Formaten leider teuer sind. Viel Freude beim Bieten und - vielleicht - beim Backen! Marke: handgeschnitzt, Anzahl der Einheiten: 2 Größe menschliche Figuren

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