Kochbuch L‘ Auberge de L‘ill

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Verkäufer: diemuenchnerin ✉️ (77) 0%, Artikelstandort: Kirchheim, DE, Versand nach: DE, Artikelnummer: 196145588880 Kochbuch L‘ Auberge de L‘ill.

Ich biete hier ein einzigartiges Kochbuch = ein Gesamtkunstwerk "L'Auberge de L'Ill" zum Verkauf an!


Realisiert wurde es in Zusammenarbeit mit der Familie Haeberlin von der “Auberge de I’Ill” im Elsaß, über der seit 30 Jahren die 3 Sterne des Guide Michelin leuchten.

Paul Haeberlin, der als einer der profiliertesten Köche des 20. Jahrhunderts gilt, und sein Sohn Marc, offenbaren in diesem Buch die kleinen Geheimnisse ihrer berühmtesten Gerichte. Die nachkochbaren, von Hand geschriebenen Rezepte werden begleitet von einem kompetenten Text und illustriert mit Fotografien, Siebdrucken, Aquarellen und den Zeichnungen und Widmungen aus den Gästebüchern von 1956 bis heute. Nicht zuletzt Namen wie Roy Lichtenstein, Jean Cocteau, J.P. Sartre, Simone de Beauvoir, Marlene Dietrich oder die Königin-Mutter, machen dieses Kunstobjekt zu einem einzigartigen Zeitdokument.

Vervollständigt wird das Buch durch Abbildungen der Speisekarte und der gesamten “Carte des Vins”.


Die aufwändige Verarbeitung in jahrhundertalter Buchbildertradition, das Büttenpapier mit Goldschnitt und die moderne Gestaltung lassen das Werk zur bibliophilen Rarität werden. Die einmalige Auflage dieses Buches ist auf weltweit 1200 Exemplare limitiert. Jedes Werk wird von Paul, Jean-Pierre und Marc Haeberlin handsigniert und von 1 bis 1200 durchnummeriert.


Autoren: Bruno Hausch und Andreas Doms

Einmalige Auflage, weltweit limitiert auf 1200 Exemplare

Format: 280 x 370 mm

Umfang: 228 Seiten

Französische Sprache

Illustrationen: 180 Fotografie, Grafiken, Aquarelle, Siebdrucke

Papier: Japico Bütten

3seitiger Goldschnitt

Ganzledereinband aus Oasenziegenleder

Goldprägung auf Titel und Rücken

Kasette: in Leinen kaschiert, Goldprägung




Das Buch ist Neu und unbenutzt

KEINE GARANTIE UND KEINE RÜCKNAHME, DA ES SICH HIER UM EINEN PRIVATVERKAUF HANDELT!

  • Condition: Neu
  • Autor: Bruno Hausch
  • Genre: Kochbücher
  • Sprache: Deutsch
  • Buchtitel: L‘ Auberge

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