Japanisch Küchenchefs Küche Messer Deba Vintage Sakai Alt Aus Japan 151/290mm

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Japanisch Küchenchefs Küche Messer Deba Vintage Sakai Alt Aus Japan 151/290mm Das Datenblatt dieses Produkts wurde ursprünglich auf Englisch verfasst. Unten finden Sie eine automatische Übersetzung ins Deutsche. Sollten Sie irgendwelche Fragen haben, kontaktieren Sie uns.

Japanisches Kochmesser DEBA Vintage SAKAI OLD aus Japan 151/290mm AB783 Beschreibung

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Japanisches Vintage Messer aus Japan "DEBA KNIFE" (出刃包丁) Die Verwendung ist für Fische und andere. Zeichen: 堺武守

Bitte beachten Sie die Produktgröße im Titel. Klingengröße / Gesamtgröße.

Die Skala in Bildern ist Zentimeter.

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Zustand: GEBRAUCHT, Gut wie Vintage. Aufgrund des alten und gebrauchten Artikels können die Produkte Rost und Beschädigungen aufweisen. Gelegentlich ist das Messer leicht verbogen. Bitte überprüfen Sie die Fotos. Ich habe dieses Messer mit Wetzstein gereinigt und geschärft. Und jetzt bin ich mit dem Klingenzustand zufrieden. Die Klinge ist jedoch scharf genug, um sie normal zu verwenden. Ich habe die Klinge getestet, indem ich Testpapier nach dem Schärfen geschnitten habe. Es kann Flecken, Rost oder Beschädigungen geben. Bitte sehen Sie sich die Bilder genau an.

Als Referenz:

[ Allgemeine Information ]

出刃包丁 (Deba Hocho) ist eines der traditionellen japanischen Messer. Wir nennen es Deba-Bouchou oder einfach nur Deba. Deba ist ursprünglich für Fisch, aber neuerdings wird es auch zum Schneiden von Fleisch verwendet. Die Klingenlänge beträgt etwa 15 cm bis 50 cm. 20 cm ist ein Durchschnitt. Die Länge ist besser an die Fischgröße anzupassen. Es gibt verschiedene Arten von Deba-Messern. Es gibt sowohl zweischneidige als auch einschneidige. Deba ist nicht die einzige einschneidige Klinge. Es gibt Rechtshänder und Linkshänder, aber Linkshänder sind selten. Einige der Deba-Messer haben ein hohes Gewicht, da das Gewicht Knochen leicht schneiden kann. Die Deba-Geschichte beginnt mindestens vor der EDO-Ära, aber es gibt keine detaillierten Beweise.

Dieses "Zu Ihrer Information:" ist eine allgemeine Information. (Keine Erklärung für dieses Produkt.) Ich hoffe, dass diese Referenz/allgemeine Informationen für Sie nützlich sind.

Heutzutage werden japanische Messer in einer Vielzahl von Materialien, Gewichten, Formen und Größen hergestellt. Einige gebrauchte Messer sind alt und gebraucht, während andere so gut wie neu sind. Einzelheiten zu jedem Artikel finden Sie auf der Auflistungsseite und den Fotos. Danke schön. Versand

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Material Carbon Steel
Food Compatibility Fish
Modified Item No
Color Silver
Manufacturer Color N/A
Brand Unbranded
Set Includes Deba
Blade Edge Straight
MPN Does not apply
Country/Region of Manufacture Japan
Number of Items in Set 1
Handle Material Wood
Manufacturer Warranty None
Making Method N/A
Model Deba Knife
Type Deba Knife
California Prop 65 Warning N/A
  • Condition: Gebraucht
  • Material: Kohlefaser Stahl
  • Essen Kompatibilität: Fisch
  • Modifiziert Artikel: Nein
  • Farbe: Silber
  • Marke: Markenlos
  • Set enthält: Deba
  • Schneide: Gerade
  • Herstellungsland und -region: Japan
  • Anzahl der artikel im Set: 1
  • Griffmaterial: Holz
  • Herstellergarantie: Keine
  • Modell: Deba Messer
  • Produktart: Deba-Messer

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