"Geschichte der Deutschen Bäcker und Konditoren Bewegung" - 2 Bände 1910

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Seller: Top-Rated Seller auchkunst (4.493) 100%, Location: Melle, Ships to: DE, Item: 174204996574 "Geschichte der Deutschen Bäcker und Konditoren Bewegung" von D. Allmann, herausgegeben im Auftrage des Vorstandes des Verbandes der Bäcker, Konditoren und verwandten Berufsgenossen Deutschlands, erschienen im Verlag von D. Allmann, Besenbinderhof 57 in Hamburg. 392 und 512 Seiten, ca. 23 x 16 cm Im Vorsatz und Nachsatz etwas stockfleckig und ein paar kleine Kinderzeichnungen mit blauem Buntstift aber nur schwach, Bindung und Einbände sowie im inneren sehr gut und frisch, insgesamt also sehr ordentliche Exemplare. Interessanter zu lesen als es der eher trockene Titel verspricht: Es geht letzlich um die gesamte Entwicklung des Bäckerhandwerks seit den Germanen und Karls des Großen. Von der Brotschau über einzelne städtische Zünfte bis zu einigen Backrezepten aus dem 17. Jahrhundert reicht das Repertoir. Bei Bedarf einzelne Themen bitte nachfragen ! (Lagernummer A-A-3) Bitte beachten Sie meine Bewertungen ! Kombiversand ist selbstverständlich – sollten sie mehrere Teile erworben haben so fordern sie bitte über den entsprechenden Ebay – Button die Gesamtrechnung an in der alle Artikel zusammengefasst werden Für einen nachvollziehbaren Versand verschicke ich per DHL mit tracking – id Condition: Im Vorsatz und Nachsatz etwas stockfleckig und ein paar kleine Kinderzeichnungen mit blauem Buntstift aber nur schwach, Bindung und Einbände sowie im inneren sehr gut und frisch, insgesamt also sehr ordentliche Exemplare, Anzahl der Einheiten: 2 Bände

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