Zustand : Geprüfter Artikel aus zweiter Hand
Exzellente kulinarische Abenteuer erwarten dich in diesem Ratgeber, der dich in die Welt der unterschätzten Gemüsesorten entführt. Stell dir vor, du schlenderst durch einen Garten voller Mangold, Schwarzwurzeln und Pastinaken. Du fragst dich, was zum Kürbis du damit anfangen sollst Keine Sorge, Elisabeth Döpp hat die Antworten. Von Mangoldrollen, die sich besser einrollen als Teenager in ihre Bettdecken, bis hin zu Schwarzwurzelsalat, der sich mit Orangen besser versteht als Ananas auf Pizza. Dieses Buch ist ein kulinarischer Roadtrip, der dich dazu bringt, Rote Bete zu umarmen, als wäre es ein verlorener Freund. Vergiss Superfoods aus fernen Ländern; die wahren Helden wachsen in deinem Garten oder verstecken sich im Supermarktregal. 'Kürbis und Co.' ist wie ein Survival-Guide für den Gemüse-Dschungel mit einer Prise Humor und einer großen Portion Geschmack.
KurzbeschreibungNeue Rezeptvielfalt für altbekannte Gemuese wie Kuerbis, Mangold, Schwarzwurzel, Rote Bete oder Pastinake. Da locken Mangoldrolle mit Kabeljau, Schwarzwurzelsalat mit Orangen und Wraps mit Petersilienwurzel ebenso wie die Rote-Bete-Tabbouleh zum Verlag über das BuchNeue Rezeptvielfalt für altbekannte Gemuese wie Kuerbis, Mangold, Schwarzwurzel, Rote Bete oder Pastinake. Da locken Mangoldrolle mit Kabeljau, Schwarzwurzelsalat mit Orangen und Wraps mit Petersilienwurzel ebenso wie die Rote-Bete-Tabbouleh zum Geniessen.
Dieses Buch verwandelt dich in einen Gemüse-Guru, der mit Wurzeln und Knollen zaubern kann. Es kann dich dazu bringen, beim Anblick von Mangold vor Freude zu weinen und beim Gedanken an Kürbissuppe selig zu lächeln. Es kann sogar das Unmögliche möglich machen: Kinder dazu bringen, ihren Teller aufzuessen und zwar ohne Bestechung!
Absolute Geschmacksexplosionen und die Fähigkeit, Gemüse nicht nur als Beilage zu sehen. Du lernst, wie du mit Kürbis mehr anstellen kannst als nur Halloween-Laternen zu schnitzen. Du wirst zum Meister der Mangold-Manipulation und zum Schwarzwurzel-Schamane. Nach diesem Buch wirst du Pastinaken predigen und Rote Bete rezitieren können. Deine Küche wird zum Labor für Gemüse-Genialität, und du wirst der Chefkoch, der selbst Gemüsemuffel zu Jüngern deiner Kochkunst macht.
Unvergleichlich: Kürbisse können über 100 Kilogramm schwer werden.
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