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Bioland Lupinensamen "Lupinello" 700g Lupinen -Eiweiß-Vegan-Keimfähig-Rohkost

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Verkäufer: biolandhofkelly (385) 100%, Artikelstandort: Herdwangen-Schönach, Versand nach: DE, Artikelnummer: 323320275785 Wir sind ein Familienbetrieb in der Nähe des Bodensees und produzieren unsere eigenen LupinenprodukteLupinensamen "Lupinello" - ganze und keimfähige SüßlupinenLupinensamen von unseren eigen angebauten Bioland-Süßlupinen, hierbei handelt es sich um spezielle Lupinen für den Ackerbau gezüchtet, ohne Bitterstoffe.Die Lupinensamen werden auf unserem Biolandhof nach strengen Biolandrichtlinien angebaut, geerntet, mehrmals maschinell vorgereinigt, anschließend nochmals handverlesen und zum Schluss liebevoll verpackt. Das Etikett und der Name „Lupinello“ wurden selbst entworfen. Lupinen sind sehr reich an Eiweiß und somit ein gute Nahrungsergänzung in der vegetarischen oder veganen Ernährung. Die Lupinen sind glutenfrei und somit geeignet für Personen mit einer Getreideeiweißunverträglichkeit (Zöliakie).Die Hülsenfrucht Lupine ist allgemein gesund und bestens geeignet für eine cholesterinfreie und dennoch vollwertige und eiweißreiche Ernährung. Der hohe Proteingehalt bei sehr niedrigem Fett- und Kohlenhydratgehalt macht Lupinen geeignet für Diäten. Lupinen und Lupinenproteine können das Abnehmen, den Muskelaufbau und die Fettverbrennung unterstützen. Der Blutzuckerspiegel steigt auf Grund der langsam verfügbaren Kohlenhydraten nicht an. Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz so einer Unverträglichkeit für Milchzucker, sind die laktosefreien Lupinen geeignet. Die Samen liefern außerdem die Vitamine A und B1 sowie Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.Weitere gesundheitliche Aspekte der Lupine:Reich an ungesättigten FettsäurenEnthält alle 8 essentiellen Aminosäurenwenig Purinreichlich BallaststoffeGentechnikfreiDiese Effekte können aber nur genutzt werden, wenn die Samen als Ganzes, als Flocken oder als Mehl verzehrt werden.Wir legen sehr viel Wert auf eigene Produktion und Verarbeitung. Somit können wir eine Top-Bio-Qualität zu 100% gewährleisten, da wir die Nähe zum Produkt nicht verlieren. Es steckt sehr viel Handarbeit und Leidenschaft von uns in diesem Produkt.Die Lupine zählt zu den Allergenen und sollte nicht von Allergikern mit einer Überempfindlichkeit gegenüber Hülsenfrüchte verzehrt werden. Unsere Lupinensamen sind nicht getoastet und somit in Rohkostqualität und können direkt verzehrt werden. Der leichte Hülsenfruchtgeschmack verschwindet beim Kochen oder Backen.Unsere Lupinensorte schmeckt nicht bitter, sie hat einen nussigen Geschmack.Zum Keimen die Keimsprossen in unserer Keimschale 3-4x täglich spülen, wir empfehlen die Lupinensamen 4x pro Tag zu spülen, so dass die Lupinensamen frisch bleiben. Du solltest darauf achten, dass das Ablaufventil immer frei ist und somit das vollständige Wasser ablaufen kann. Nach jedem Spülvorgang wird das Wasser aus der Auffangschale weggeschüttet. Lupinen sind Dunkelkeimer, am besten man legt ein Geschirrtuch über die Keimschale. Schon am Tag nach der Befüllung fangen unsere Lupinensamen an zu keimen und können schon verzehrt werden. Möchten Sie längere Sprossen ziehen, dann benötigt es nochmal einen Tag mehr. Bitte Spülen nicht vergessen. Nach dem Keimen schließen sich weitere wertvolle Nährstoffe auf, welche für eine vitale Ernährung sehr wichtig sind. Der Gehalt an Vitalstoffen steigt erheblich an.Man kann die Samen auch vor der Verarbeitung in Soja- oder Reismilch einweichen oder Lupinenmilch selbst herstellen. Unsere Produkte sind selbstverständlich frei von Farb- und Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und gentechnikfrei!NährwertabelleDurchschnittliche Nährwerte je100 gBrennwert1233 kJ298 kcalFett9,3 gdavon gesättigte Fettsäuren1,7 gKohlenhydrate8,8 gdavon Zucker7,7 gEiweiß40 gSalz0,03 gBallaststoffe42,1 gDie Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.Zubereitung LupinensamenUnsere Lupinensamen sind nicht getoastet und somit in Rohkostqualität und können direkt verzehrt werden. Der leichte Hülsenfruchtgeschmack verschwindet beim Kochen oder Backen. Unsere Lupinensorte schmeckt nicht bitter, sie hat einen nussigen Geschmack.Die Lupinensamen über Nacht in Wasser eingeweicht kann man z.B. in ein Müsli oder über einen Salat streuen. Sie eignen sich zum Backen oder Kochen, z.B. in Brot, Bratlingen, Aufstrichen oder Saucen.Die Lupinensamen sind keimfähig, dazu die Samen in der passenden Keimschale nach Anleitung aus unserem Shop keimen lassen. Lupinen sind Dunkelkeimer, am besten man legt ein Geschirrtuch über die Keimschale.Nach dem Keimen schließen sich weitere wertvolle Nährstoffe auf, welche für eine vitale Ernährung sehr wichtig sind. Der Gehalt an Vitalstoffen steigt erheblich an.Man kann die Samen auch vor der Verarbeitung in Soja- oder Reismilch einweichen oder Lupinenmilch selbst herstellen. VersandkostenWir berechnen einmalig 3,00€ Versandkosten, jeder weitere Artikel wird nicht berechnet! Condition: Neu, Besonderheiten: Bio, Marke: Lupinello, Herstellernummer: 42 80001136 00 7, Produktart: Lupinen, Herstellungsland und -region: Deutschland

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