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Authentic Pho Die Kultsuppe aus Vietnam Simi Leistner (u. a.) Buch 176 S. 2019. Titel: Authentic Pho | Zusatz: Die Kultsuppe aus Vietnam | Medium: Buch | Autor: Simi Leistner (u. a.) | Einband: Gebunden | Inhalt: 176 S. / 65 Fotos | Sprache: Deutsch | Seiten: 176 | Abbildungen: 65 Fotos | Maße: 246 x 195 x 22 mm | Erschienen: 10.09.2019 | Anbieter: Buchbär. Authentic Pho Die Kultsuppe aus VietnamBuch von Simi Leistner (u. a.) Details Autor: Simi Leistner und Stefan Leistner EAN: 9783954531660 Einband: Gebunden Inhalt: 176 S. / 65 Fotos Sprache: Deutsch Seiten: 176 Abbildungen: 65 Fotos Maße: 246 x 195 x 22 mm Erschienen: 10.09.2019 Schlagworte: Länderküchen / Kochen und Rezepte allgemein / Ratgeber / Essen / Trinken / Asien / Küche / Restaurants / Kochen: Rezepte und Anleitungen / Nationale und regionale Küche / Entdecken Beschreibung Vietnams berühmte Nudelsuppe Die Pho erobert seit Jahren die Küchen der ganzen Welt. Längst ist sie auch bei uns angekommen. Und das keineswegs nur bei Vietnam-Reisenden. Was Pho zum Kultobjekt macht, ist ihr vollmundiges Aroma und ihre Wandlungsfähigkeit. Die vietnamesische Wohlfühlsuppe ist kalorienarm, stärkt das Immunsystem und ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Erkältungen. Zudem ist sie eine hervorragende Proteinquelle und gut für Knochen, Muskeln und Gelenke. Simi und Stefan Leistner haben sich in Vietnam auf Spurensuche begeben. Herausgekommen ist ein Kochbuch, das weit mehr als nur eine umfassende Rezeptsammlung ist. Einfühlsam und voller Liebe zum Detail beschreiben die Autoren den Ursprung und die Geschichte der Pho, die mehr denn je die Straßenküchen Vietnams prägt. Von dort hat sie ihren weltweiten Siegeszug angetreten und ist heute definitiv eine der beliebtesten Suppen der Welt. Mit authentischen Fotos von Food, Land und Leuten illustrieren die beiden Autoren Herkunft und Seele dieser nahrhaften, gesunden und abwechslungsreichen Straßendelikatesse, die quer durch alle gesellschaftlichen Schichten höchste Anerkennung genießt. Die Rezepte, darunter auch vegane und vegetarische Variationen, sind leicht nachzukochen und dennoch authentisch in Rezept und Geschmack. Für alle, die sich lieber bekochen lassen, gibt es im Anhang Geheimtipps, wo man auch bei uns authentische Pho serviert bekommt. Kurzbeschreibung Titel: Authentic Pho | Zusatz: Die Kultsuppe aus Vietnam | Medium: Buch | Autor: Simi Leistner (u. a.) | Einband: Gebunden | Inhalt: 176 S. / 65 Fotos | Sprache: Deutsch | Seiten: 176 | Abbildungen: 65 Fotos | Maße: 246 x 195 x 22 mm | Erschienen: 10.09.2019 | Anbieter: Buchbär Das erwartet Sie bei Buchbär Schnelle & professionelle Abwicklung Kompetenter & unkomplizierter Service Rechnung bequem per Email Versand per Deutsche Post oder DHL Interne Buchbär Artikelnummer: 116-116-702
Condition: Neu, Zeitschriftentitel: Authentic Pho, Ausgabejahr: 2019, Sprache: Deutsch, Seiten: 176, Marke: Becker Joest Volk Verlag, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hersteller: Becker Joest Volk Verlag, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Format: Gebundene Ausgabe, Genre: Kochen & Backen, Titelzusatz: Die Kultsuppe aus Vietnam, Schlagworte: Länderküchen, Kochen und Rezepte allgemein, Ratgeber, Essen, Trin, Zielgruppe: Erwachsene, Autor: Simi Leistner, Herstellungsland und -region: Deutschland, ISBN: 3954531666, EAN: 9783954531660