Apulien 6x750ml Primitivo 2014 von Resta Ricordi Rosso del Salento 13% vol

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Verkäufer: weindeutter ✉️ (210.528) 99.9%, Artikelstandort: Landshut, DE, Versand nach: AMERICAS, EUROPE, AU, Artikelnummer: 352431292806 Apulien 6x750ml Primitivo 2014 von Resta Ricordi Rosso del Salento 13% vol . ein herzhaft kräftiger Rotwein aus Italiens Süden: ein Primitivo, so wie er schmecken muß: Keine weichfruchtiggespülte Italoplörre, sondern herzhaft-rustikales in der 0.75l Flasche!   und das sechsmal PRIMITIVO Resta Ricordi ... Rosso del Salento des Jahrgangs 2014

Die Rebsorte Primitivo ist mit Zinfandel identisch (näheres dazu siehe im Abschnitt Abstammung und Geschichte ), daher vermarkten italienische Primitivo-Winzer ihren Wein teilweise unter dem bekannteren Namen Zinfandel. Die bekannteste italienische Anbauzone für Primitivo ist Manduria in der Region Apulien , wo es die DOC -Zone Primitivo di Manduria gibt, allerdings werden auch einige vorzügliche Exemplare unter der IGT Primitivo di Puglia verkauft.

Um 1825 importierte der Rebschulenbetreiber George Gibbs aus Long Island die Sorte mit verschiedenen anderen aus Wien (Gumpoldskirchen) in die USA. Aus dieser Zeit stammt vermutlich der Name Zinfandel, da einige Autoren vermuten, dass bei den Sendungen aus Österreich die Bezeichnung des Zierfandler irrtümlich einem Paket mit Zinfandel zugeordnet wurde. Nach Morris L. West wurde Zinfandel von Oberst Agoston Haraszthy aus Ungarn herüber gebracht. Bevor sie nach Kalifornien kam, wurde sie vorwiegend als Tafeltraube angebaut. 1919 gehörte die Sorte zu den fünf wichtigsten Rebsorten der USA und war auch während der Prohibition sehr beliebt.

Bereits seit den 1960er Jahren war nach dem europäischen Ursprung des Zinfandel gesucht worden. Dem amerikanischen Pflanzenpathologen Austin Goheen fiel bei einer Italienreise der Primitivo auf und er brachte die Sorte mit nach Kalifornien, um sie mit Zinfandel zu vergleichen. Aufgrund seiner Untersuchungen, die jedoch auf sichtbare Kriterien beschränkt waren, vermutete er, dass die Sorten identisch sind, den endgültigen Beweis konnte er jedoch nicht erbringen. Dies gelang erst 1999 Carole Meredith, Professorin für Önologie an der Universität in Davis , die die Identität auch auf DNA -Ebene zweifelsfrei feststellen konnte.

Da Nachforschungen ergeben hatten, dass die Primitivo-Rebe auch in Apulien erst seit 150 bis 250 Jahren angebaut wurde und Zinfandel Mitte des 19. Jahrhunderts nach Kalifornien kam, blieb die Frage, wo der gemeinsame Ursprung beider Rebsorten zu finden sein könnte. Meredith und ihre Mitarbeiter waren schon in den 1990er Jahren Hinweisen gefolgt, nach denen ein Ursprung der Rebsorte in Kroatien liegen könnte. Sie brachten über Hundert verschiedene Proben mit, um sie zu vergleichen, aber eine identische Sorte war nicht darunter. Die fanden sie erst Ende 2001 in der alten Sorte Crljenak .[3]

Kleines Haus kann man sich unter restavini im intenet G00GELN .

Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:

Wein enthält Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten. Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnvereinen einen regelrechten Riegel vorzuschieben. HERSTELLER oder Inverkehrbringer:
VINICOLA RESTA SAS Weinkellerei Adresse : Via Maternità Infanzia, 2, 72027 San Pietro Vernotico BR, Italien

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  • Condition: Neu
  • Jahrgang: 2014
  • Alkoholgehalt: 13% vol.
  • Herkunft: Italien
  • Region: Apulien
  • Flaschengröße: 750ml
  • Anzahl Flaschen: 6
  • Authentizität: sehr hoch
  • Menge: 6x 0,75 Liter
  • Trinkreife und Lagerfähigkeit: jetzt und weitere fünf Jahre
  • Alkoholangaben: immer in vol. %
  • Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
  • Maßeinheit: L
  • Geschmack: Trocken
  • Rebsorte: Primitivo
  • Produktart: Wein
  • Anzahl der Einheiten: 4.5 LITER
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Farbe / Art: Rot
  • Verpackung: Glasflasche mit Naturkork

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