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Artikelnummer:234832035333Alexanderwerk WR 40 Liter Rührmaschine Knetmaschine Schlagmaschine Varimixer.
Neupreis in dieser Ausführung: ca. 11.200,00 EUR/netto
Beschreibung:
Leistungsfähige Rühr- Schlag- und Knetmaschine für den professionellen Einsatz. AWR 40 mit Kunststoff Schutzschirm und Notstopp
• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen • Rührschüsselinhalt 40 Liter Volumen • Schutzschirm Kunststoff • Reglungsarm zum Heben und Senken der Rührschüssel • Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung • Anschlusswert: 400 V, 1,1 kW • Gewicht: 180 kg • Maße: B 570 mm x T 912 mm x H 1210 mm
Verarbeitungskapazitäten:
Produkt
Werkzeug
Kapazität
Eiweiß (1l = 30 Eier)
Rührbesen
6 Liter
Sahne
Schlagbesen
18 Liter
Mayonnaise
Rührbesen
12 Liter
Kartoffelpüree
Rührbesen
24 kg
Bisquit Boden
Rührbesen
16-20 kg
Brotteig 50%
Knethaken
18 kg
Sandkuchen
Rührer
24 kg
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