KAI Kochmesser SHUN PREMIER TIM MÄLZER Messer komplette Serie ALLE ARTIKEL

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Santoku aus KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER-Serie

 

Bei dieser Serie wurde neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. 


Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen ermöglichen außerdem, aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen

 

Fleischgabel TDM-1709

 

Klingenlänge: 16,5 cm

Grifflänge: 11,0 cm

Klingenmaterial: Edelstahl   

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

 

Schinkenmesser TDM-1704

 

Klingenlänge: 24,0 cm

Grifflänge: 12,0 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

 

Kochmesser TDM-1723

 

 

Klingenlänge: 15,0 cm

Grifflänge: 11,0 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Gabel-Set TDM-0990

 

Das Set besteht aus: 2 Stück Menugabel

Material: Edelstahl, Pakkaholz

 

Besteck-Set TDM-0907

 

Das Set besteht aus: 1x Shun Steakmesser (Klinge: 12 cm) und 1x Menugabel

Material: Damaszenerstahl, Edelstahl, Walnussholz

 

Jubiläumsmesser TDM-1707

 

Klingenlänge: 23,5 cm

Grifflänge: 12,0 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Santoku Messer TDM-1702

 

Klingenlänge: 18,0 cm

Grifflänge: 12,0 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Steakmesser-Set TDMS-400

 

Das Set besteht aus: 2x Shun Steakmesser

Klingenlänge: 15 cm

Grifflänge: 10,5 cm

Klingenmaterial: Edelstahl   

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Brotmesser TDM-1705

 

Klingenlänge: 23,0 cm

Grifflänge: 12,0 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

kleines Santoku Messer TDM-1727

 

Klingenlänge: 14,0 cm

Grifflänge: 11,0 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Nakiri Messer TDM-1742

 

Klingenlänge: 14,0 cm

Grifflänge: 11,0 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Allzweckmesser Wellenschliff TDM-1722

 

Klingenlänge: 16,5 cm

Grifflänge: 10,5 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Schliff: beidseitig

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Allzweckmesser TDM-1701

 

Klingenlänge: 16,5 cm

Grifflänge: 10,5 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Schliff: beidseitig

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Officemesser TDM-1700

 

Klingenlänge: 10,0 cm

Grifflänge: 10,5 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Schliff: beidseitig

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Tourniermesser TDM-1715

 

Klingenlänge: 5,5 cm

Grifflänge: 10,5 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Schliff: beidseitig

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Kochmesser groß TDM-1706

 

Klingenlänge: 20 cm

Grifflänge: 12 cm

Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl     

Schliff: beidseitig

Griff: laminiertes Walnuss-Holz

Härte: 61±1 HRC

 

Set 1 Santoku + Allzweck

 

2-teiliges Messerset bestehend aus:
Santoku Art. TDM-1702 und Allzweckmesser Art. TDM-1701

 

Set 2 Kochmesser + Allzweck

 

2-teiliges Messerset bestehend aus:
Kochmesser Art. TDM-1706 und Allzweckmesser Art. TDM-1701

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  • Condition: Neu
  • Ausführung: Santoku klein
  • Marke: Kai
  • Produktart: Allzweckmesser
  • Zimmer: Küche
  • Farbe: Braun
  • Produktlinie: Shun

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