Siehe Details auf eBay Beobachten Kontakt

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren – Antiquarisches Buch

EUR 27,50 3 Gebote 4d, EUR 4,50 Versand, eBay-Käuferschutz

Verkäufer: karodax (1.364) 100%, Artikelstandort: Rosbach, Versand nach: DE, Artikelnummer: 232158075225 Sie können in dieser Auktion auf dieses antiquarische Buch bieten: „Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren“ unter Mitwirkung vieler hervorragender Wurstfabrikanten bearbeitet vom Fleischermeister Hermann Koch aus dem Verlag der Allgemeinen Fleischer- Zeitung Actien- Gesellschaft Berlin SW. 68, Linden- Straße 69. Es handelt sich um die neunte sehr stark verbesserte und stark vermehrte Auflage. Eine Jahreszahl wird nicht genannt ich vermute es ist aus der Zeit um 1920. Das Buch hat einen roten Leineneinband mit sehr vergriffener Goldschrift, misst 22 x 15 cm, und hat 638 Seiten. Der Einband hat Gebrauchsspuren / Abnutzungen, die Seiten sind teilweise etwas bräunlich gefleckt (vorne etwas mehr hinten weniger), aber alle vorhanden und fest im Einband. Dieses Buch ist etwas für alle, die auf der Suche nach den guten alten Rezepten sind: Pökelwaren, Rohwurst, Brühwurst, Bratwurst und Gaucischen und dergleichen, Kochwurst (Leberwurst, Blutwurst, Cerealienwurstwaren, andere Kochwurstarten), Rouladen, Galantinen, Gefüllte Fleischwaren, Pasteten, Sülze, Aspik und Salate, Fleischwaren aus Gänsefleisch, besondere Fleischwaren, Fabrikation ausländischer Fleischwaren (Schweiz, Ungarn, Italien, Französisch und Belgisch, Spanisch, Niederländisch, Dänisch und Schwedisch, Russisch), Konserven und vieles mehr!!! Bitte beachten Sie auch meine anderen Auktionen. Bei Fragen bitte mailen und nach dem Kauf die Kaufabwicklung nutzen. Condition: Antiquarisches Buch mit Altersspuren.

PicClick Insights PicClick Exklusiv

  •  Preis -
  •  Popularität - 48 Blicke, 4 Beobachtend, Good amount of views. Good amount of watchers. 0 sold, 1 available. Good amount of bids.
  •  Verkäufer - Great seller with very good positive feedback and over 50 ratings.

Die Leute Mochten Auch