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21430 Eupel Johann Christian Illustrierter Konditor 1894 Anweisung Kunstbäckerei

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Verkäufer: sammlershop-dresden (12.014) 99.6%, Artikelstandort: Dresden, Versand nach: Worldwide, Artikelnummer: 391451857003 Eupel Johann Christian: Illustrierter Konditor, oder Gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Zuckerwaren, Mehlspeisen und Puddings, Gelees, Marmeladen, Kompotts, der Fabrikation der Schokolade sowie auch zum Einmachen, Glasieren und Kandieren der Früchte, nebst abhandlungen vom Zucker, den Graden bei dem Zuckerkochen und von den zur Konditorei nötigen Gerätschaften ingleichen erprobte Rezepte zu allen Gattungen der Kunstbäckerei. zur Bereitung des Gefronen, der Sorbetts, Gramolaten und Cremes, sowie zu den beliebtesten Arten künstlicher Getränke und Schokoladen Zwölfte vermehrte und verbesserte Auflage von Louis Jost. Weimar, B. Fr. 1894 Neuer Schauplatz der Künste und Handwerker; Bd. 1.- Ohne den extra erschienenen Atlas mit 14 Tafeln.- J. C. Eupel war Herzoglich Sächsischer Hofkonditor in Gotha. Shipment worldwide English spoken On parle francais IN MEINEM SHOP FINDEN SIE EIN UMFANGREICHES ANGEBOT AN ANTIKMÖBELN BILDERN ALTEN BÜCHERN ANTIKGLAS WERBUNG BAUMATERIALIEN BÄUERLICHEM RUSTIKALEM UND SAMMLERWARE ALLER ART. IN MY SHOP YOU CAN FIND A LOT OF VINTAGE FURNITURE PICTURES BOOKS COLLECTIBLE GLASSES DECORATIONS AND OTHER COLLECTIBLES . Condition: Stark berieben, innen leicht randfingerfleckig

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